Konsultacje i doradztwo

DOBÓR SPRZĘTÓW

Oferujemy rzetelne doradztwo i wsparcie w wyborze sprzętów zarówno do kawiarni, jak i domowego użytku. Jesteśmy partnerami dystrybutorów ekspresów oraz młynków takich marek, jak La Marzocco czy Nuova Simonelli.

Proponujemy również pomoc w doborze odpowiednich sprzętów i akcesoriów niezbędnych do wyposażenia kawiarni. Współpracujemy w tym zakresie z takimi markami, jak Mazzer, Anfim, Filtry Brita czy Systemy Everpure.

KONSULTACJE PRZY OTWARCIACH

Budowanie menu – pomożemy stworzyć menu tak, aby gość cieszył się smakiem, przy jednoczesnym zapewnieniu przedsiębiorcy niskiego „foodcostu”.
Produkty i dostawcy – gwarantujemy dobranie najlepszej jakości produktów od rzetelnych dostawców, zapewniając lokalowi konkurencyjność na rynku.
Rekrutacja pracowników – wiemy, że zgrany zespół zadowolonych pracowników to podstawa, dlatego pomożemy Ci znaleźć ludzi, którzy razem z Tobą będą pracować na sukces kawiarni i lojalność klientów.

AUDYTY JAKOŚCIOWE

Wieloletnie doświadczenie i zrozumienie pracy baristy pozwala nam realizować rzetelne audyty jakościowe w kawiarniach i restauracjach. Dokonujemy niezależnej oceny:

  • obsługi klienta
  • produktów (zarówno pod kątem jakości, jak i formy podania)
  • dotrzymywania standardów i procedur

SPRZEDAŻ KAWY

Szukasz odpowiedniej kawy dla swojej kawiarni lub restauracji? Wybierz autorską brazylijską kawę jednorodną z regionu Minas Gerais, której smak nieustająco zachwyca zarówno setki naszych gości podczas eventów, jak i tych odwiedzających kawiarnie THE BARISTA! Delikatny smak, zdecydowana nuta słodkiej, orzechowej goryczy, niska kwasowość oraz przebijający się marcepan gwarantują dobre espresso oraz smaczną kawę z mlekiem!