Sklep

BREWING SKILLS

590,00  z VAT

❏ Podstawowa wiedza na temat pochodzenia kawy: gatunki, odmiany
botaniczne, metody obróbki
❏ Czynniki wpływające na jakość kawy: stosunek ilości wody do kawy, stopień
zaparzenia i moc, stopień zmielenia ziaren, czas i itp.
❏ Znaczenie jakość wody podczas zaparzania kawy,
❏ Praktyka w alternatywie: aeropress – drip; chemex – french press, syphon,
kafetierka

SKU 199-3 Category: